Dr. Rizal Damanik Bicara Daun Torbangun di Berbagai Event Internasional

Setelah memperoleh penghargaan internasional Molie Holman Medal 2005 dari Monash University, Melbourne Australia atas disertasi terbaik program doktor di Monash University Australia dengan judul disertasi 'The Use of Coleus Amboinicus lorur as A Lactagogue among Lactating Women in Simalungun District, Nort Sumatra Province, Indonesia', Dr. Rizal Damanik, staf pengajar di Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia IPB, tak jarang diminta untuk berbicara tentang hasil penelitian tersebut di berbagai event internasional.

Pada 22-25/10, Dr. Rizal Damanik berkesempatan ke Beijing, China untuk menghadiri The 3 rd Asian Congress of Pediatric Nutrition bertema "Nutrition, Feeding, Eco-health, Nutriecology: from Cooking to Evidenced-based Nutrition". Keikutsertaan dalam kongres tersebut adalah atas undangan dari The Federation of Pediatric Nutrition Organization of Asia untuk menyampaikan makalah tentang aspek gizi dan kesehatan anak balita, berdampingan dengan pembicara lain dari berbagai negara seperti Australia, USA, Jerman, Malaysia, Thailand, Iran, UNICEF, dan tuan rumah China. Pada kesempatan tersebut, Dr. Rizal Damanik mengusung makalah berjudul "Growth and Health Outcomes of Infants Whose Mother Consuming a Lactagogue Coleus Ambonicus Lour".

Sebelumnya, pada 18-21/6, Dr. Rizal Damanik juga telah memenuhi undangan dari Canadian Society for Nutritional Sciences untuk menyampaikan makalah berjudul "Fatty Acids Profile in Breast Milk of Lactating Mother Consuming a Galactogogue, Coleus Ambonicus Lour". Acara yang dilangsungkan di Winnipeg, Manitoba, Canada tersebut merupakan kali pertama kongres dilakukan secara bersamaan dengan perhimpunan profesi lainnya.

Disertasi Dr. Rizal Damanik mengulas bukti ilmiah manfaat tradisi dan kepercayaan wanita Batak Simalungun yang sedang menyusui dalam mengkonsumsi daun torbangun (Coleus amboinicus Lour). (*/nUr)