Kenaikan Harga Kedelai Impor Impit UMKM Tempe-Tahu, Akademisi IPB University Tawarkan Solusi Ini
Dampak kenaikan harga kedelai impor yang terjadi belakangan ini mencerminkan bagaimana gejolak ekonomi global dapat langsung dirasakan oleh …
Guru Besar IPB University Luruskan Mitos Tempe Picu Gangguan Hormon Pria
Isu mengenai bahaya konsumsi tempe bagi pria kembali jadi bahan perbincangan masyarakat. Kekhawatiran ini muncul akibat kandungan fitoestrogen …
Kenapa Makanan Fermentasi Baik untuk Tubuh? Ini Penjelasan Ahli IPB University
Makanan fermentasi seperti tempe, yoghurt, dan kimchi sudah lama menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat di berbagai belahan …
