Suritech Dapat Penghargaan Presiden SBY
Pada 20 Desember 2010 yang lalu, Prof. Dr. Ir. Ari Purbayanto, M.Sc mendapat penghargaan Rintisan Pengembangan Teknologi Industri 2010 dari Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono. Sebelumnya inovasi ini mendapat penghargaan dari Menteri Riset dan Teknologi sebagai salah satu Inovasi yang Paling Prospektif 2010. Beliau mendapat penghargaan karena alat ini, sebagian besar digunakan oleh Industri kecil dan menengah, meskipun ada sebagian kecil digunakan oleh perusahaan perikanan yang besar.
Prof.Dr.Ir. Ari Purbayanto, M.Sc. Staf dari Departemen Pemanfaaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB menciptakan alat pengolahan ikan berbasis Surimi (daging lumat segar). Prof. Ari menjelaskan hal tersebut saat menjadi narasumber di Dialog Sore RRI, 28/12. Teknologi Suritech merupakan teknologi tepat guna dan tidak Hitech, sehingga sangat cocok digunakan oleh masyarakat (IKM maupun UKM) dan dalam pengoperasiannya pun sangat mudah. Alat ini, tidak hanya bisa digunakan di darat, tapi juga bisa digunakan di laut, hanya saja di laut suplai listrik tidak stabil.
Lebih lanjut Prof. Ari mengatakan, perusahaan tangkap di Indonesia Timur hanya menangkap/ mengambil jenis ikan tertentu, sementara ikan-ikan lain yang tertangkap dibuang, maka dengan adanya alat ini, ikan yang terbuang tersebut bisa diolah dan bisa menjadi komoditas yang cukup mempunyai nilai ekonomis yang cukup tinggi. “Untuk penyempurnaan penelitian, maka kami mendirikan dan sekaligus menyalurkan alat tersebut. Kami pun mendirikan PT. Samuera Teknik Mandiri, “ tandasnya. (wid)
