Himitepa-Himagizi Gelar Workshop Teknologi Pangan

Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (Himitepa) Fakultas Teknologi Pertanian (FATETA) dan Himpunan Mahasiswa Gizi (Himagizi) IPB menggelar workshop mahasiswa teknologi pangan dan ilmu gizi tingkat nasional 2008 bertajuk ‘Meningkatkan Profesionalisme Mahasiswa Teknologi dan Ilmu Gizi, Sinergi Peran dalam Pembangunan Nasional’ mulai 19 hingga 21 Desember 2008.

Kegiatan tahunan tersebut bertujuan untuk membuka wawasan mahasiswa dan masyarakat umum mengenai kondisi pangan secara global, kemandirian pangan bangsa dan peran dari berbagai jejaring keprofesian yang berkaitan dengan pangan.

“Karena pangan adalah kebutuhan manusia dan komoditas ekonomi yang terkait dengan teknologi. Oleh sebab itu, masyarakat harus tahu,” kata Adi Indra Permana, divisi Humas workshop.

Menurut Adi, selain untuk membuka wawasan mahasiswa dan masyarakat, acara yang support langsung Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI) tersebut juga memberikan kontribusi nyata kepada masyarakat dan pelaku usaha pangan. “Di akhir kegiatan, kami terjun ke Desa Sukawening, Ciherang Bogor. Di sana, kami memberikan alat penepungan jagung dan pembinaan proses penepungan,” jelasnya.

Dikatakannya, selama seminar dan workshop peserta diperkaya dengan pengetahuan seputar teknologi pangan. Selain itu, lanjutnya, peserta juga merumuskan berbagai permasalahan di bidang pangan dan gizi serta menyusun langkah-langkah strategis untuk mengatasai berbagai permasalahan yang ada.

“Semoga kegiatan ini mampu memberikan satu masukan bagi mahasiswa dan masyarakat terkait dengan pengembangan teknologi pangan,” tegas Adi.(zul/jb)