HIMITEPA IPB Melakukan Penyuluhan Keamanan Pangan Siswa SD di Bogor
Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMITEPA) Fakultas Teknologi Pertanian Institut Pertanian Bogor (IPB) melakukan kegiatan penyuluhan keamanan pangan Sabtu (7/6) di Taman Koleksi IPB Baranang Siang. Kegiatan ini diikuti 300 siswa dari tiga Sekolah Dasar yaitu SDN Baranang Siang, SDN Malabar 1 dan SDN Malabar 2. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang keamanan pangan kepada anak-anak SD khususnya siswa-siswi kelas 2 dan 3. Selain siswa, beberapa guru dan orang tua murid juga turut serta mendampingi siswa-siswi dalam acara tersebut.
Penyuluh acara tersebut adalah mahasiswa departemen Ilmu dan Teknologi Pangan (ITP) yang telah diberi pelatihan khusus mengenai cara-cara memberikan penyuluhan kepada siswa-siswi SD. Acara dibuka Ketua HIMITEPA IPB Galih Nugroho. Penyampaian pesan keamanan pangan kepada siswa-siswi SD ini menggunakan dengan metode learning by doing yang berupa permainan edukatif serta beberapa lomba.
Permainan ini terdiri dari dua sesi. Sesi pertama, para peserta yang terbagi dalam sepuluh kelompok diberikan materi dalam bentuk naskah drama. Naskah ini diperankan mereka. Setelah memerankannya, lalu penyuluh memberikan makna yang terkandung dalam drama tersebut.
Sesi berikutnya, peserta diberikan permainan dalam bentuk pos-pos. Peserta mengelilingi beberapa pos dan diberikan permainan yang mengandung pesan keamanan pangan. Selain itu, peserta juga diberikan beberapa lomba diantaranya adalah lomba mewarnai, menggambar dan lomba cepat tepat. Lomba-lomba tersebut bertema tentang keamanan pangan. Kegiatan Penyuluhan ini berakhir dengan pembagian hadiah serta piala kepada pemenang. (*/ris)
