Online Course Penerapan Sistem Keamanan Pangan (HACCP) pada Industri Jasa Boga (Hotel, Restoran, Katering) dan Gizi (Rumah Sakit)
Registrations have closed.
Online Course Penerapan Sistem Keamanan Pangan (HACCP) pada Industri Jasa Boga (Hotel, Restoran, Katering) dan Gizi (Rumah Sakit)
383 383 people viewed this event.
Online Course Penerapan Sistem Keamanan Pangan (HACCP) pada Industri Jasa Boga (Hotel, Restoran, Katering) dan Gizi (Rumah Sakit)
25-28 Maret 2024
Online Via Zoom
Topik
1. Pengantar manajemen keamanan dan mutu pangan
2.Program prasyarat (PRP)
3.Bahaya pangan dan pengendaliannya
4.Pendekatan proses untuk aplikasi HACCP pada industri jasa makanan
5.Langkah 1-12 HACCP
6.Workshop mandiri
7.Presentasi, review dokumen, dan diskusi
Trainer
Ahmad Sulaeman
Guru Besar Gizi & Keamanan Pangan IPB
Novia Priyana
Praktisi Keamanan Pangan
https://ipbtraining.com/2068-online-course-penerapan-sistem-keamanan-pangan-haccp-pada-industri-jasa-boga-hotel-restoran-katering-dan-gizi-rumah-sakit
informasi lebih lanjut:
0852 1696 3170
