Online Course Evaluasi Sensori Makanan dan Minuman Batch 1
Online Course Evaluasi Sensori Makanan dan Minuman Batch 1
Online Course Evaluasi Sensori Makanan dan Minuman Batch 1
5-6 Maret 2024
Online Via Zoom
Topik
1. Pendahuluan dan good sensory practices
2.Teknik pemilihan dan pelatihan panelis
3. Metode pengujian organoleptik dan studi kasus
4. Pengolahan data hasil evaluasi sensori
5. Praktikum: uji hedonik rating, uji ranking, dan focus group discussion
Trainer
Eny Palupi
Ahli Ilmu Gizi dan Pangan
https://ipbtraining.com/2067-online-course-evaluasi-sensori-makanan-dan-minuman-batch-1
informasi lebih lanjut:
0852 1696 3170
