Semua Riset & Kepakaran
Pakar IPB University: Pemanfaatan Air Tanah di Pulau Jawa Sudah Level Eksploitasi Masif
Tren penurunan permukaan tanah di Pulau Jawa makin mengkhawatirkan. Masifnya penggunaan air tanah melalui sumur bor, didorong oleh pertumbuhan penduduk dan aktivitas …
Mens Rea Tuai Reaksi, Sosiolog IPB University: Komedi Kritis Efektif Tampilkan Wajah Ketidakadilan
Pertunjukan komedi kritis Mens Rea karya Pandji Pragiwaksono dinilai tidak sekadar menghadirkan hiburan, tetapi juga membuka ruang refleksi serius terhadap ketimpangan struktural …
Fakultas Pertanian IPB University Pelopori Pengembangan Padi Gogo Nasional
Fakultas Pertanian IPB University memelopori pengembangan dan penerapan padi gogo sebagai strategi utama dalam memperkuat sistem pangan nasional. Sepanjang tahun 2025, sistem …
Benarkah Superflu Jenis Penyakit Baru? Ini Penjelasan Dosen FK IPB University
Dosen Fakultas Kedokteran IPB University, Dr dr Desdiani, SpP, MKK, MSc (MBioEt), menegaskan bahwa istilah superflu bukanlah nama penyakit baru, melainkan sebutan …
Guru Besar IPB University: Jangan Sepelekan Kemasan Makanan Penyok!
Makanan kaleng dikenal praktis dan memiliki daya simpan panjang, tetapi keamanannya sangat bergantung pada kondisi kemasan. Kaleng yang penyok, berkarat, atau menggembung …
Pakar IPB University: Produksi Makanan Massal Berisiko Tinggi jika Abaikan Keamanan Pangan
Memasak untuk ratusan bahkan ribuan porsi tidak bisa disamakan dengan memasak di dapur rumah. Produksi pangan skala massal, seperti pada usaha katering …
