Kerap Dianggap Limbah, Prof Wini Trilaksani Ubah Hasil Samping Perikanan Jadi Produk Strategis
Hasil samping perikanan yang selama ini kerap dianggap limbah ternyata menyimpan potensi besar untuk mendukung ketahanan pangan, industri …
Vita Docosa, Inovasi IPB University Ubah Limbah Mata Tuna Jadi Suplemen Kaya DHA
Mata ikan tuna yang selama ini hanya menjadi limbah industri ternyata menyimpan potensi besar sebagai sumber gizi. Bagian …
