Kikil Kaya Kolagen, Pakar IPB University Jelaskan Manfaat dan Batas Konsumsinya
Kikil atau tunjang kerap dikenal sebagai makanan yang kaya kolagen. Kikil merupakan bagian jaringan ikat sapi berupa tulang …
Makan Daging Kurban Tanpa Cemas Kolesterol Naik, Guru Besar Gizi IPB University Bagikan Tipsnya
Siapa yang tidak menantikan hidangan daging kurban saat Iduladha? Aroma rendang, gulai, dan sate yang menggoda selalu berhasil …
Pakar Genetika Ekologi IPB University Ungkap Perbedaan Nilai Gizi pada Setiap Potongan Daging Ayam
Prof Ronny Rachman Noor, Pakar Genetika Ekologi IPB University, mengungkap adanya perbedaan nutrisi pada setiap potongan daging ayam. …
