Daging Ayam Pejantan Mirip Ayam Kampung? Ini Penjelasan Pakar IPB University
Daging ayam pejantan kerap dianggap lebih alot dibanding ayam broiler. Menurut Dr Tuti Suryati, dosen Departemen Ilmu Produksi …
Mitos atau Fakta? Garpu dan Sendok Logam Bisa Percepat Empuknya Daging, Ini Penjelasan Pakar IPB University
Pernah mendengar trik memasukkan garpu atau sendok logam ke dalam rebusan daging agar lebih cepat empuk? Banyak orang …
Prof Idat Galih Permana: Rekayasa Protein Pakan Lokal Jadi Strategi Tingkatkan Produksi Susu Nasional
Prof Idat Galih Permana, Guru Besar Fakultas Peternakan menegaskan bahwa penerapan rekayasa nutrisi presisi terbukti mampu meningkatkan produksi …
D-Ruminansia, Teknologi Inovasi Terbaru IPB University untuk Atasi Heat Stress pada Sapi
Dosen Fakultas Peternakan (Fapet) IPB University, Dr Iyep Komala, bersama Dr Mohammad Fayruz, CEO PT Lana Ratifa yang …
Menteri PPN/Kepala Bappenas Tinjau Program Sapi Perah di IPB University
Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional (PPN)/Kepala Badan Perencanaan Pembangunan Nasional (Bappenas), Prof Rachmat Pambudy, meninjau langsung pengembangan program Sapi …
Mastitis Ancam Kesehatan dan Kualitas Susu, Dosen Fapet IPB University: Ini Ciri dan Tips Pengobatannya
Dosen Fakultas Peternakan IPB University, Dr Iyep Komala, mengungkapkan bahwa dunia peternakan sapi perah tengah menghadapi tantangan serius …
Tips Menyimpan Daging Kurban Menurut Dosen Teknologi Hasil Ternak IPB University
Iduladha identik dengan tradisi penyembelihan hewan kurban. Namun, melimpahnya daging kurban sering kali membuat kita tidak bisa mengolah …
Pilih Kerbau untuk Kurban? Pakar IPB University Bagi Tips Jitu Olah Daging Agar Empuk dan Lezat
Di beberapa wilayah Indonesia, kerbau menjadi pilihan utama untuk kurban selain kambing atau domba. Harga kerbau yang relatif …
Domba Hewan yang Mudah Ditipu? Berikut Lima Fakta Unik Domba Menurut Dosen IPB University
Masyarakat seringkali mengenal hewan domba sebagai hewan yang dapat dimanfaatkan bulunya. Bahkan, ada yang menyebut domba sebagai hewan …
Seoul National University Kunjungi Fakultas Peternakan IPB University, Kenalkan Program Beasiswa
Fakultas Peternakan (Fapet) bersama Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis (SKHB) IPB University dan Korea International Cooperation Agency (KOICA) …

