Pakar IPB University Ungkap Fakta Jeruk Nipis untuk Kurangi Bau Amis Daging Kurban
Bau amis pada daging kurban sering kali menjadi keluhan masyarakat saat Iduladha. Salah satu bahan alami yang kerap …
Makan Daging Kurban Tanpa Cemas Kolesterol Naik, Guru Besar Gizi IPB University Bagikan Tipsnya
Siapa yang tidak menantikan hidangan daging kurban saat Iduladha? Aroma rendang, gulai, dan sate yang menggoda selalu berhasil …
Tips Menyimpan Daging Kurban Menurut Dosen Teknologi Hasil Ternak IPB University
Iduladha identik dengan tradisi penyembelihan hewan kurban. Namun, melimpahnya daging kurban sering kali membuat kita tidak bisa mengolah …
Daging dan Jeroan Kurban Jangan Dicampur, Pakar IPB University Ungkap Risiko Kontaminasi
Menjelang Iduladha, masyarakat diimbau untuk lebih memperhatikan aspek kebersihan dan penanganan daging kurban selama pelaksanaan nantinya. Penanganan yang …

