Sosialisasi Pencegahan Hepatitis, Pilih Makanan yang Bersih dan Dimasak dengan Benar
Institut Pertanian Bogor (IPB) membentuk tim kerja untuk penanggulangan penyebaran virus hepatitis di lingkungan kampus. Kamis malam (10/12), tim mulai memberikan sosialisasi kepada mahasiswa Program Kompetensi Umum (PKU) yang berada di asrama. Upaya ini dilakukan sebagai langkah cepat tanggap untuk mencegah penyebaran penyakit ini. Mahasiswa diberikan materi mengenai gizi seimbang, keamanan pangan, profil kantin IPB, serta tindakan pencegahan dan penanggulangan (preventif dan kuratif) virus hepatitis. Sosialisasi dilaksanakan selama beberapa hari secara bergantian di seluruh asrama PKU.
Salah satu pemateri, dosen Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia (Fema) IPB dr. Naufal menyampaikan bahwa virus hepatitits A sangat mudah menyebar, untuk itu hal yang paling penting adalah melakukan tindakan pencegahan. Ia menjelaskan bahwa tindakan pencegahan dapat dilakukan dengan memperhatikan kebersihan diri dan kebersihan makanan.
“Yang pertama adalah kebersihan diri, biasakan mencuci tangan memakai sabun dan menjaga kebersihan kamar mandi. Selanjutnya adalah kebersihan makanan. Bisa jadi mahasiswa yang terkena hepatitis memakan makanan yang tidak bersih,” jelasnya.
“Kalau dua hal itu bisa ditangani, pencegahan penyakit ini akan efektif,” tambahnya. Penanggulangan virus ini dapat juga dilakukan dengan vaksinasi, namun metode ini cukup mahal dan keterbatasan untuk mendapatkan vaksin.
Saat ini, menurutnya, hal yang paling penting adalah pemilihan makanan yang bersih. “Virus akan mati di suhu lebih dari 85 derajat celcius, sehingga pilihlah makanan yang dimasak dengan matang dan disajikan tidak lama dari itu, atau masih dalam keadaan panas,” jelasnya.
Dikatakan, kontaminasi virus hepatitis juga bisa lewat air. Pilih air yang bersih, kalau di tempat makan pesanlah minuman panas yang kita yakin dia sudah betul-betul dimasak. Selain sosialisasi, berbagai upaya dilakukan untuk mencegah penyebaran virus hepatitis. Pengelola asrama menggalakkan kegiatan bersih lorong, kamar dan toilet. Pemeriksaan kesehatan secara gratis juga dilakukan selama tiga hari (11-13/12). Pemeriksaan yang dilaksanakan terbuka untuk sivitas tersebut dilakukan di Grha Widya Wisuda (GWW), Kampus IPB Dramaga, Bogor. (as)
