Beri Penyuluhan Gizi, Dosen dan Mahasiswa Sekolah Vokasi IPB University Kenalkan Ciri Ibu Hamil Sehat
Sebagai salah satu bentuk integrasi mata kuliah dengan kegiatan pengabdian kepada masyarakat, dosen dan mahasiswa Sekolah Vokasi (SV) IPB University dari Program Studi (Prodi) Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi (MIJMG) mengadakan penyuluhan gizi kepada ibu hamil di Desa Cibitung Wetan, belum lama ini. Pada kegiatan ini, dosen dan mahasiswa SV IPB University mengenalkan stunting, pola makan sehat dan ciri ibu hamil yang sehat.
Rosyda Dianah, SKM, MKM, dosen Sekolah Vokasi IPB University mengatakan, penyuluhan bertujuan memberikan kesadaran bagi calon ibu dan ibu hamil mengenai penyebab stunting dengan perbaikan pola makan. Dengan demikian, diharapkan hal itu dapat menurunkan angka penderita stunting di Desa Cibitung Wetan.
Pada kesempatan itu, Rosyda Dianah, SKM, MKM menjelaskan pentingnya memperbaiki pola makan bagi para calon ibu dan ibu hamil. Salah satu langkah perbaikan pola makan dilakukan dengan menambahkan zat gizi sesuai trimester.
“Para calon ibu dan ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi tablet penambah darah untuk mencukupi asupan zat besi sehingga terhindar dari anemia,” ujar dosen Sekolah Vokasi IPB University dari Prodi MIJMG ini.
Menurutnya, dalam jangka panjang stunting akan berdampak pada menurunnya kemampuan kognitif dan prestasi belajar. Stunting juga dapat menurunkan kekebalan tubuh sehingga mudah sakit. Kondisi itu juga memicu risiko tinggi terhadap munculnya berbagai penyakit seperti diabetes, kegemukan, penyakit jantung dan pembuluh darah, kanker, stroke dan disabilitas pada usia tua.
Salah satu mahasiswa SV IPB University, Egidia Oktaviana Firanty mengurai, ibu hamil hendaknya membatasi dan menghindari makanan yang diawetkan. Pasalnya, makanan tersebut biasanya mengandung bahan tambahan makanan yang kurang aman.
“Ibu hamil juga disarankan menghindari daging, telur atau ikan yang dimasak kurang matang karena bisa mengandung bakteri yang berbahaya untuk janin. Membatasi kopi, paling banyak dua cangkir kopi perhari atau hindari sama sekali. Kafein dalam kopi dapat meningkatkan buang air kecil yang berakibat dehidrasi,” terangnya.
Sabrina, mahasiswa SV IPB University lainnya menyebutkan ciri ibu hamil sehat, salah satunya adalah mengalami mual dan muntah. Ciri lainnya yaitu terjadinya perubahan pada payudara, adanya gerakan janin, meningkatnya frekuensi buang air kecil (BAK) dan indra penciuman semakin sensitif.
“Adapun ciri ibu hamil yang tidak sehat yaitu beberapa bagian tubuh membengkak, kurangnya nafsu makan atau kurang tertarik pada makanan dan minuman. Mereka juga sering merasa kelelahan dan mudah tersinggung, rambut menjadi kering dan jarang, mudah rontok serta kehilangan lemak, massa otot dan jaringan tubuh,” imbuh Sabrina. (*/Rz)
