Mahasiswa IPB Ikuti Pelatihan di Akita-Komachi Jepang
Sembilan orang mahasiswa Institut Pertanian Bogor (IPB) turut serta dalam Pelatihan Pertanian di Ogata, Prefektur Akita Jepang (25/4). Mereka merupakan mahasiswa yang saat ini sedang melakukan kerja lapang di perusahaan Akita-Komachi Jepang. Akita-Komachi merupakan perusahaan yang cukup terkenal dan telah banyak bekerja sama dengan bank-bank besar di Jepang.
Pelatihan pertanian ini langsung diberikan oleh Presiden Perusahaan Akita-Komachi Jepang, Toru Wakui. Toru Wakui sendiri pernah menjadi pembicara di IPB pada bulan November 2015 lalu.
Para mahasiswa memulai pelatihan mengenai modernisasi pertanian dengan melakukan tinjauan komoditas beras di lapangan dan diperkenalkan pada aktivitas pertanian di sawah. Seraya mendengarkan penjelasan dari Presiden Wakui, mahasiswa diberi gambaran mengenai mekanisasi pertanian di pedesaan.
“Mereka memikirkan mengenai langkah-langkah pengembangan pertanian di Indonesia, belajar dari pengolahan produk olahan beras di Ogata Akita-Komachi Growers Association,” terang Toru Wakui.
Haryo Tri-Bintoro salah satu mahasiswa yang bekerja di perusahaan pertanian menyatakan bahwa ia banyak belajar mengenai modernisasi pengelolaan beras di Jepang mulai proses produksi sampai dengan distribusi. Ia berharap ke depannya teknologi ini dapat diterapkan dalam pertanian di Indonesia.
“Jepang mengurangi tenaga sumberdaya manusia (SDM) untuk pengolahan padi, khususnya dalam hal perawatan dan mekanisasi, SDM tersebut dialihkan ke industri sayuran, peternakan, industri pengolahan dan perdagangan. Keuntungan sudah sangat dapat dirasakan. Oleh karena itu, Indonesia harus dapat mempersiapkan infrastruktur teknologi yang demikian,” pesan Toru Wakui.(RF)
