Bergelut di Rekayasa Proses Transformasi Hasil Pertanian

Sebanyak 12 penelitian pilihan telah di lakukan Prof Dr Ir Ani Suryani DEA sebagai upaya kontribusi terhadap perkembangan ilmu rekayasa proses yang digeluti. "Berdasarkan analisis potensi dan prospeknya dapat disimpulkan bahwa ada tiga kelompok produk hasil rekayasa proses transformasi hasil pertanian yang saya diteliti yakni pertama, produk hasil transformasi yang sudah dikomersialisasikan. Kedua, produk hasil transformasi yang sudah siap diproduksi. Ketiga, produk hasil transformasi yang sudah siap diujicobakan produksinya pada skala lebih besar," jelas Prof. Ani.
 
Rekayasa Proses Transformasi  Hasil Pertanian tersebut adalah Formulasi Rolling Oil berbahan dasar minyak sawit dan minyak kastor, Fraksinasi metil ester (biodiesel) olein sawit menggunakan fractional distillation system, Proses Pemucatan Minyak Sawit Kasar  Mengggunakan Tanah Pemucat  Hasil  Reaktivasi Spent Bleaching Earth (SBE),  Proses Esterifikasi-Transesterifikasi In Situ Minyak Sawit Dalam Tanah Pemucat Bekas (SBE) Untuk Produksi Biodiesel, Produksi dan Pemanfaatan Alkil Poliglikosida (APG) Berbahan Dasar Fatty Alkohol  Dodekanol (C12) dan Pati Sagu Sebagai Surfaktan dalam Formulasi Herbisida, Pembuatan Dietanolamida (DEA) sebagai Surfaktan Berbasis Minyak Inti Sawit, Pembuatan Natrium Lignosulfonat  Berbasis Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS), Proses Transformasi Minyak Sawit menjadi Metil Ester Sulfonat (MES), Pemanfaatan Minyak Jarak Pagar dan Gliserin dari Hasil Samping Produksi Biodiesel untuk Pembuatan Sabun,  Proses Produksi dan Pemanfaatan Lipase Mikrobial pada Hidrolisis Minyak Sawit menjadi Oleokimia Dasar, Pemanfaatan Minyak sawit, Palm Fatty Acid Distillate (PFAD) dan Pati Sagu sebagai Media Produksi Bioplastik Polyhydroxyalkanoates (PHA) oleh Ralstonia eutropha, Pemanfaatan Air Kelapa sebagai Media Produksi Selulosa Mikrobial  oleh Acetobacter xylinum untuk menghasilkan Membran Mikrofiltrasi. (man)