Pelatihan Auditor Internal Keamanan Pangan (HACCP) dan Sertifikasi BNSP Audit Internal Keamanan Pangan

Pelatihan Auditor Internal Keamanan Pangan (HACCP) dan Sertifikasi BNSP Audit Internal Keamanan Pangan
Pelatihan Auditor Internal Keamanan Pangan (HACCP) dan Sertifikasi BNSP Audit Internal Keamanan Pangan
29 September – 2 Oktober 2025
Offline Training
Luaran:
Peserta memahami sistem manajemen keamanan pangan dan teknik auditnya, mampu merancang rencana audit, mengembangkan checklist, melakukan audit, dan menyusun laporan audit.
Topik yang dibahas:
1. Pengantar sistem manajemen keaman pangan
2. Program prasyarat (PRP)
3. Preliminary HACCP, HACCP prinsip 1-7
4. Teknik Audit ISO 19011
5. Penyusunan rencana audit
6. Latihan desk audit dokumen HACCP
7. Simulasi dan praktik audit internal
8. Menyusun laporan audit & presentasi
Trainer:
Asep Rusmana – Praktisi Keamanan Pangan
Link: https://ipbtraining.com/2959-pelatihan-auditor-internal-keamanan-pangan-haccp-dan-sertifikasi-bnsp-audit-internal-keamanan-pangan
Info lebih lanjut hubungi: 085280748432 (Sdr Hapsari)
